Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube

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Im Garten meiner Eltern ist der Rhabarber schon kräftig am wachsen. Ich konnte es nicht lassen und hab mir daher letzten Sonntag ein paar Stangen abgeschnitten und mitgenommen. Das heutige…

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Pflaumentraum

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Ein Spätsommer ohne Zwetschgenkuchen? Kann ich mir gar nicht vorstellen! Als es vor ein paar Wochen dann große Kisten mit Pflaumen bei uns im Supermarkt gab, habe ich richtig Lust…

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Kreppeln – Foto des Tages #1

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Hallihallo! Wir wollen wieder kreativer werden. Deshalb haben wir uns die Aufgabe gestellt in den nächsten Wochen jeden Tag hier einen Beitrag zu erstellen. Ursprünglich war die Idee, jeden Tag…

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Apple Crumble

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Heute sollte es zum Nachtisch einen leckeren Apple Crumble geben. Aber ich habe mit Verwunderung festgestellt, dass ich das Rezept hier noch gar nicht hochgeladen hatte! Deshalb kommt jetzt, ohne…

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Apfelrosen in Blätterteig

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Das aktuelle Rezept der Woche gibt es diese Woche leider etwas verspätet. In der Verzweiflung, die gesamte Woche nichts außergewöhnliches gekocht oder gebacken zu haben hatte ich mich kurzfristig entschlossen,…

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Himbeer-Philadelphia Torte

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Diese wirklich einfach zubereitete Torte ist ein echter Hingucker. Damit sie gelingt braucht ihr allerdings einen Tortenring, eventuell könnt ihr das Rezept aber auch so abändern, dass es mit einer…

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Blaubeer-Vanille Schnecken

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Dieses Teigschnecken mit frischen Blaubeeren sind ein saftiges und schnelles Sommergebäck, und schmecken am besten wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Zutaten: 1 Pck. Strudelteig | 100g Blaubeeren |…

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Schneller Käsekuchen

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Für den Boden: 125g weiche Butter | 125 Zucker | 1 Ei | 250g Mehl | 1 TL Backpulver | 1 Prise SalzFür den Belag: 500g Quark | 1 Ei | 150g Zucker…

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Nutella-Kuchen

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Am 05. Februar war Welt Nutella Tag - und Konrads Geburtstag! Deshalb gab es natürlich keinen stinknormalen Geburtstagskuchen, sondern einen bei dem die wichtigste Zutat Nutella ist. 150g Butter | 120g…

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Schoko-Cookies

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Zutaten: 250 g Butter | 250 g brauner Zucker | 2 Eier | Salz | 1 Teelöffel Vanillezucker |1 Teelöffel Backpulver | 1/4 Teelöffel Natron | 360 g Mehl | 250g gehackte Schokolade Die Adventszeit ist…

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Schwedische Lussekatter

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Zutaten:50g Hefe / 100g Butter / 0,5 Liter Milch / 250g Quark / Safran / 130 g Zucker / 1 Prise Salz / 1 kg Weizenmehl / Rosinen / 1 Ei Für…

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