Rhabarberkuchen mit Baiser-Haube

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Im Garten meiner Eltern ist der Rhabarber schon kräftig am wachsen. Ich konnte es nicht lassen und hab mir daher letzten Sonntag ein paar Stangen abgeschnitten und mitgenommen. Das heutige…

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Falten gegen das Virus

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Seit etwas mehr als einer Woche betreiben wir jetzt Social Distancing. Das Haus nur für notwendige Besorgungen und Spaziergänge zu verlassen ist manchmal ziemlich frustrierend. Wir würden gerne irgendwie helfen,…

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Schneller Laster goes Youtube

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Wir haben ja schon viel über unsere Ausflüge mit dem DKW Schnellaster geschrieben. Bei einer unserer Touren haben wir unser Kameraequipment mitgenommen und eine kleine Reportage über den Schnellaster gedreht.…

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What’s coming on? Unsere erste EP!

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Hallo ihr da draußen an den digitalen Empfangsgeräten. Wir waren in den letzten Wochen sehr produktiv und haben ein lang ersehntes Projekt fertig gestellt. Als uns beim Umbau von OmaElse…

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Pflaumentraum

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Ein Spätsommer ohne Zwetschgenkuchen? Kann ich mir gar nicht vorstellen! Als es vor ein paar Wochen dann große Kisten mit Pflaumen bei uns im Supermarkt gab, habe ich richtig Lust…

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Foto des Tages #3

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Nach unserem Spaziergang heute morgen habe ich vor dem Haus unserer Nachbarin eine Kiste mit Krimskram entdeckt. Sie entrümpelt momentan den Dachboden und stellt alles, was sie nicht behalten will,…

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Kreppeln – Foto des Tages #1

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Hallihallo! Wir wollen wieder kreativer werden. Deshalb haben wir uns die Aufgabe gestellt in den nächsten Wochen jeden Tag hier einen Beitrag zu erstellen. Ursprünglich war die Idee, jeden Tag…

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La línea de la concepcion

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Die Stadt mit dem schwer auszusprechenden Namen - von uns daher kurz und bündig nur La Linea genannt - ist der weniger populäre Nachbar Gibraltars. Beide Städte werden nur durch…

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Ankündigung: Oma Else’s Schwalbenprojekt geht Online!

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Oma Else fährt zwar nicht im Hühnerstall Motorrad, aber sie baut eine Simson Schwalbe auf. Bis sie sich mit der Rückkehr der ersten Zugvögel im Frühling auf die Straße wagt,…

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Veganes Jambalaya

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Der Snackblog meldet sich aus der langen Pause zurück! Und zur Feier des Tages gibt es heute ein Rezept mit Musik: Jambalaya. In den letzten Monaten hatte ich unglaubliche Schwierigkeiten,…

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Tegan & Sara – Where does the Good Go? Coverage #1

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Huch, was ist denn das? Zwei mal Musik in einer Woche? Ja, ihr habt richtig gesehen. Ich habe mir für dieses Semester vorgenommen, Konrads Beispiel zu folgen und auch mehr…

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Beat of the Week #55

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Der Frühling ist da und mit ihm viel neue Energie zum Musik machen. Ich habe gestern Abend und heute Nachmittag insgesamt etwa fünf Stunden an diesem Beat of the Week gearbeitet…

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Tajine mit Rinderfilet und Pellkartoffelspalten

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Habt Ihr schon mal mit einer Tajine gekocht? Seit Weihnachten steht einer dieser Marokkanischen Tontöpfe nun schon bei mir im Küchenregal. Youtube Videos versprachen Kochen ohne großen Aufwand, und vor Allem…

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Rote Beete Suppe

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Frohes Neues Jahr 2016! Ich hoffe Ihr habt die Feiertage gut hinter euch gebracht und seid ebensogut in das neue Jahr gestartet. Wenn Ihr es wie ich mit den Festessen ein…

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Apple Crumble

  • Beitrags-Autor:

Heute sollte es zum Nachtisch einen leckeren Apple Crumble geben. Aber ich habe mit Verwunderung festgestellt, dass ich das Rezept hier noch gar nicht hochgeladen hatte! Deshalb kommt jetzt, ohne…

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Schnelle Lauch-Quiche

  • Beitrags-Autor:

Zugegeben, bei diesem Rezept für eine leckere Lauch-Quiche habe ich etwas getrickst. Anstatt den Teig selbst zu machen habe ich eine Packung Blätterteig aus dem Kühlregal verwendet und mir so die…

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Apfelrosen in Blätterteig

  • Beitrags-Autor:

Das aktuelle Rezept der Woche gibt es diese Woche leider etwas verspätet. In der Verzweiflung, die gesamte Woche nichts außergewöhnliches gekocht oder gebacken zu haben hatte ich mich kurzfristig entschlossen,…

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Pumpkin Spice Sirup

  • Beitrags-Autor:

Es ist Oktober! Und das heißt, dass die Blätter bunt werden, man Kastanien sammeln kann, und beim Rausgehen die Jacke nicht vergessen sollte. Aber es ist auch noch warm genug,…

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Bandnudeln mit Tomaten-Sahnesoße

  • Beitrags-Autor:

Nudeln mit Tomatensoße sind sicherlich eines der simpelsten aber auch beliebtesten Gerichte. In einer abgewandelten Version und mit frischen Zutaten wurde der Klassiker vor einigen Wochen bei mir zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis!…

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Himbeer-Philadelphia Torte

  • Beitrags-Autor:

Diese wirklich einfach zubereitete Torte ist ein echter Hingucker. Damit sie gelingt braucht ihr allerdings einen Tortenring, eventuell könnt ihr das Rezept aber auch so abändern, dass es mit einer…

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Buttermilch Pfannkuchen

  • Beitrags-Autor:

Für einen faulen Vormittag braucht man manchmal einfach eine gemütliche Mahlzeit, die irgendwo zwischen Frühstück und Mittagessen liegt. Egal ob man erst um 11 Uhr aufgestanden ist, oder den Mittag…

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Blaubeer-Vanille Schnecken

  • Beitrags-Autor:

Dieses Teigschnecken mit frischen Blaubeeren sind ein saftiges und schnelles Sommergebäck, und schmecken am besten wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Zutaten: 1 Pck. Strudelteig | 100g Blaubeeren |…

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Beeren-Traum

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Ein super fruchtiger Nachtisch für heiße Sommertage. 750g Tiefgekühlte Beeren | 250g Mascarpone | 500g Natur-Joghurt | 250g Baiser In einer Schüssel Mascarpone und Joghurt verrühren. Die Baisers mit den…

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TopTen Cover – Lean On

  • Beitrags-Autor:

Das erste Cover eines Top Ten Hits aus unserer neuen monatlichen Reihe ist fertig! Das heißt, das Lied ist eigentlich schon länger fertig. Aber wir liefern euch noch zusätzlich ein Musikvideo, und…

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Flammkuchen mit Grünem Spargel

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Das Gericht dieser Woche ist mal eine andere Art, Spargel zuzubereiten. 300g Mehl | 140ml Wasser | 3 EL Olivenöl | 1 Prise Salz | 1/2 Bund grüner Spargel |…

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Schneller Käsekuchen

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Für den Boden: 125g weiche Butter | 125 Zucker | 1 Ei | 250g Mehl | 1 TL Backpulver | 1 Prise SalzFür den Belag: 500g Quark | 1 Ei | 150g Zucker…

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Spargel mit Sauce Hollandaise

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Die Osterferien sind vorbei, das neue Semester fängt an und das Wetter macht den Anschein, als ob es tatsächlich Sommer wird. Das bedeutet in Sachen Kochen vor allem zwei Dinge: Angrillen und…

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Strammer Moritz

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1 Scheibe Brot | 1 Ei | Öl | Ketchup | Röstzwiebeln | 1 Scheibe Käse | Salz und Pfeffer Heute gibt es „Strammen Moritz“, eine Eigenkreation von Jonas: Etwas…

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Nutella-Kuchen

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Am 05. Februar war Welt Nutella Tag - und Konrads Geburtstag! Deshalb gab es natürlich keinen stinknormalen Geburtstagskuchen, sondern einen bei dem die wichtigste Zutat Nutella ist. 150g Butter | 120g…

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